The Hacienda
La prestigiosa organización gastronómica The Hacienda se encuentra actualmente gestionando un riguroso proceso de integración de talento humano para incorporar a un profesional comprometido y diligente en el cargo de Steward, destinado a laborar de manera presencial en sus reconocidas instalaciones ubicadas en la hermosa y vibrante ciudad de Medellín, departamento de Antioquia. Esta compañía de alta cocina destaca en la región por ofrecer experiencias culinarias memorables, fundamentadas en la excelencia, el respeto mutuo, la pulcritud absoluta y un ambiente laboral estimulante que propicia el desarrollo integral y el crecimiento continuo de cada uno de sus colaboradores.
Para cubrir con éxito esta posición, los aspirantes deben contar obligatoriamente con el título académico de bachiller aprobado y certificado, además de aportar una experiencia laboral mínima comprobable de un año desempeñando funciones equivalentes o altamente afines dentro de establecimientos gastronómicos, hoteles o restaurantes de categoría similar. Es fundamental que los candidatos posean una excelente capacidad para trabajar bajo presión, destreza manual, alto sentido de la organización, agilidad operativa, atención meticulosa al detalle, rigor en los protocolos de higiene y salubridad, así como una marcada vocación de servicio orientada a mantener los estándares más elevados de pulcritud en las áreas de cocina y vajilla.
Las responsabilidades principales asociadas a este puesto incluyen la limpieza profunda, desinfección y mantenimiento preventivo de todos los utensilios de cocina, ollas, cubiertos, cristalería y vajilla fina utilizada en el servicio diario. Asimismo, el colaborador será responsable de velar por el orden impecable de las estaciones de trabajo, gestionar adecuadamente los residuos sólidos y orgánicos según las normativas vigentes de la institución, apoyar al equipo de cocina en labores logísticas básicas de soporte, y cumplir de manera estricta con las normas de bioseguridad, manipulación adecuada de alimentos y uso correcto de los elementos de protección personal proporcionados por la entidad empleadora.
El vínculo laboral ofrecido se formalizará mediante un contrato de trabajo a término indefinido, garantizando desde el primer momento estabilidad laboral, plenas garantías prestacionales de ley, seguridad social integral y un marco de certidumbre profesional a largo plazo. La contraprestación económica establecida consiste en un atractivo ingreso mensual básico de tres millones quinientos mil pesos colombianos, al cual se suman de manera adicional atractivas propinas cuyo pago se efectúa de forma semanal, incrementando considerablemente los beneficios monetarios totales percibidos por el trabajador.
La jornada laboral asignada comprende turnos de trabajo presencial desarrollados desde los días lunes hasta los días domingo, en el horario comprendido entre las cuatro de la tarde y las doce de la noche. Para garantizar el bienestar físico y mental del personal, así como un adecuado equilibrio entre la vida laboral y personal, el colaborador disfrutará de un día compensatorio de descanso obligatorio durante el transcurso de cada semana.
Esta convocatoria representa una oportunidad única para integrarse a una empresa sólida, dinámica y en constante expansión dentro del sector de la restauración de lujo. Los interesados que cumplan cabalmente con los requisitos mencionados y se encuentren listos para asumir este reto profesional están invitados a dar el paso decisivo hacia su futuro laboral.